Главная | Контакты | Доставка | Регистрация | Корзина | Мои данные
Разделы

Комнатные цветы и растения


Красиво-цветущие растения


Декоративно-лиственные растения


Ахименесы


Растения с ароматными цветами


Плюмерии


Aдениумы


Плодовые растения


Редкие цветы и растения


Орхидеи


Растения от 1м


Садовые растения


Горшки с росписью


Сопутствущие товары


СЕМЕНА ЭКЗОТИЧЕСКИХ РАСТЕНИЙ

СЕМЕНА АДЕНИУМОВ И ПЛЮМЕРИЙ

Фиалки

Бонсаи


Подарки к НОВОМУ ГОДУ

Полный список товаров
Информация
Оформление заказа
Доставка и оплата
Контакты
Скидки
Прайс-лист (Excel)
Прайс-лист (HTML)
Свяжитесь с нами
Последние новости
Акалифа, кодонанте, клеродендрум Томпсон
В продаже - пуансеттия, хойя публикалис
Снова в продаже - клеродендрум Томпсон, жасмин самбак, хойя
ЛУЧШАЯ-ЦЕНА! Глоксинии - 360руб., плющ-350руб.,пахистахис - 360р
Новые поступления - руэллия, банан musa, тетрастигма
В продаже - бувардия, бальзамин уоллера, акалифа, церопегия
Новые поступления - дипладения (мандевилла), гинура, гибискусы,
В продаже - калибрахоа, петунии, сурфинии, вербена
Новые поступления - лимон, розмарин, хойя, фуксии
В продаже садовые растения - астильба, гейхера, прострел
В продаже - метросидерос, герань зональная, фуксии, стефанотис
Розы садовые
В продаже - герань плющелистная (розовая, красная)
В продаже - герань королевская, зональная, дипладения, руэллия
В продаже луковичные - гиппеаструм, нарцисс, крокусы, гиацинт
В продаже - гибискусы, цикламены.
Пуансеттия Рождественская звезда - 260руб., 350руб.
В продаже - гибискусы, цикламены, пуансеттия
Новые поступления-эухарис, церопегия, пахистахис
Новые поступления - метросидерос, монстера вариегатная, каллисте
Новинки
Портрет Вашего питомца
Портрет Вашего питомца
2,000 руб.
Скидки
Стефанотис (нет в наличии)
Стефанотис (нет в наличии)
650 руб.
580 руб.
Обмен ссылками
Категория
Статьи
Адениум - роза пустыни
Айва - прекрасная цидония
Алоэ - колючий лекарь
Алхимия и камни
Анемона - цветок весеннего ветра
Аспарагус - спаржа лекарственная
Ассортимент комнатных растений
Бархатцы - посланцы Кордильер
Беладонна - прекрасная дама
Боярышник
В огороде бузина...
Валерина лекарственная
Вербена
Вероника - Вселяющая веру и надежду
Весенний день 8 Мартa
Влажность и климат
Гвоздика - цветок Зевса
Георгин - абориген Южной Америки
Гранат
Душица
Зверобой
Иван-да Марья и ароматные фиалки
Из истории орхидей
Искусство альпинария
История и легенды
Капризы комнатных растений
Комнатные цветы
Королева цветов
Лаванда лекарственная
Лавр благородный
Ландыш майский
Лекарственные растения
Лилия - символ чистоты и целомудрия
Миндаль обыкновенный
Муранское стекло
Мята перечная
Наперстянка пурпурная
Настурция - оранжевый капуцин
Общие правила ухода за растениями
Ой, цветет калина...
Особенности выращивания комнатных цветов
Папоротниковидные
Плющ обыкновенный
Почва для комнатных растений
Примула первоцвет
Про цветы и про любовь
Расположение растений в квартире
Розмарин лекарственный
Ромашка.. Любит, не любит..
Свойства камней и кристаллов
Статьи о комнатных цветах ->
Тмин обыкновенный
Удобрения для комнатных цветов
Фиалки
Фитильный полив
Фитосанация помещений
Хвойные растения
Царица цветов и ее дикорастущие предки
Цветы - "добрые соседи" и "магические друзья"
Цветы и астрология
Цветы от А до Я и их энергетика
Цикламен персидский
Цитрусовые
Цитрусовые - Питомцы Древней Колхиды
Что мы должны знать о семенах
Шалфей лекарственный и другие
Энергетика комнатных растений
Энергия камней
Эти драгоценные орхидеи
Орхидея Ванилла Планифолия 360 руб.
Предыдущий товар Товар 61 из 695
категории

Комнатные цветы и растения

 Следующий товар
Орхидея Ванилла Планифолия
Увеличить

укорененный черенок

 

Ваниль ( лат. Vanilla planifolia) — вьющееся растение (лианы) семейства орхидейные, плоды (стручки) которого также имеют название ваниль и используются как пряность. 

Только два ботанических вида ванили культивируют для производства пряности: 

Vanilla planifolia — даёт несколько культурных сортов ванили лучшего качества, с длинными стручками в 20—25 сантиметров 

Vanilla tahitensis — Тайская ваниль 

Стебель у ванили, как у бамбука, разделен узлами. Плоские, длинные листья появляются в междоузлиях, и как крючки, закрепляют побеги на дереве, вокруг которого она обвивается. На узле, с противоположной от листа стороны, вырастает воздушный корень, который, как и лист, плотно закрепляет лиану на дереве. Цветки – орхидеи собраны в соцветия. От них исходит сильный и пряный запах ванили. Листья сочные, продолговато-эллиптические и кольцевидные; цветки в кистях, желтовато-зеленые, неправильные; околоцветник из пяти продолговатых листочков; шестой, образующий губу, свернут в трубочку, заключающую одну тычинку и пестик, что затрудняет опыление, осуществляемое на родине особым местным видом бабочек. Завязь нежная, образующая удлиненный узкий плод - цилиндрическую трехгранную коробочку длиной 10-30 см. 


Ваниль получают из двух видов растений - Vanilla planifolia и Vanilla pomnona. Первое дает несколько культурных сортов высокого качества с длинными стручками в 20-25 сантиметров, второе - короткие стручки, качество которых несколько хуже. Чтобы она могла расти, рядом высаживают деревья драцены или делают специальную подпорку. Лиана растет очень быстро: при оптимальных условиях - до метра за месяц, зато завязь ванили развивается медленно - проходит 7-9 месяцев после оплодотворения. Плодоносят растения до 20, иногда - до 50 лет.



Родиной ванили является Мексика. В Испании, Италии, Австрии о ванили узнали с середины XVI века. В остальных страна Европы она известна с начала XIX века. Культивируется эта пряность во многих странах экваториального пояса. Более половины мирового объема производства ванили производства приходится на Мадагаскар (доля в 2006 году - 59%). Также среди крупнейших производителей — Индонезия (23%) и Китай (около 10%).


Опыляют ваниль пчелки рода Melipona, живущие только в Мексике, и лишь один вид колибри. Когда в 1816 году голландцы стали разводить ваниль на острове Ява, их постигла неудача: ваниль цвела, но не образовывала плодов. Так продолжалось 18 лет. После долгих наблюдений нашли объяснение этого загадочного явления. Оказалось, что на Яве нет таких мух, которые в Южной Америке опыляют цветки ванили. Пришлось на плантациях ванили переносить пыльцу при помощи кисточки с цветка на цветок. После этого ваниль стала плодоносить. Но с их помощью возможно опылить только пять процентов цветов, поэтому на плантациях опыление ведется вручную. В основном этим занимаются дети, способные обработать за день более 1000 цветов. Цветет ваниль на третий год жизни и всего один день - желто-зеленые цветки открываются после полудня и закрываются к ночи, чтобы больше им да не раскрыться. После цветения образуются тонкие и длинные стручки. Внутри стручка - мелкие черные семена. Плоды ванили срывают не зрелыми, когда они лишены запаха. Чтобы пряность дала запах, нужно совершить целый ритуал. Сначала стручки погружают на 20 секунд в горячую воду (80-85°С), после чего их заворачивают в шерстяные одеяла и хранят при температуре 6О°С . Через сутки их выносят на солнце ровно на один час. На следующий день - на час и десять минут. С каждым днем время пребывания стручков ванили на солнце будет прибавляться ровно на десять минут. И так - в течение месяца. Постепенно ваниль начинает отдавать свой запах - тонкий, сладковатый и освежающий, приобретать пряный горьковатый вкус и коричневый цвет. Затем следует заключительная стадия сушки. Стручки выносят на открытый воздух, в тень, и сушат до тех пор, пока на них не появится белый налет. В течение всего процесса превращения ванили в пряность она теряет 2/3 своего веса, но приобретает все необходимые свойства. Качество ванили зависит от множества факторов, начиная от ботанического вида лианы, из которой она получена и заканчивая условиями проведения ферментации и сушки.

Помимо этого ваниль ценится как средство возбуждающее и стимулирующее мышечную деятельность. Кроме этого аромат ванили используют в ароматерапии. Аромат ванили способствует восстановлению аппетита. Аромат ванили снимает раздражение и успокаивает, принося чувство душевного комфорта.

Оказывается, ваниль особенно благотворно действует на женщин. Мало того, что ваниль повышает эластичность, мягкость кожи, устраняет нервную сыпь. Она здорово облегчает жизнь женщин в критические дни.



Товар был добавлен в наш каталог 01 Февраль 2011 г.
Отзывы Количество:
Посетители, которые заказывают данный товар, также выбирают
Герань душистая
Герань душистая
Крестовник Роули (нет в наличии)
Крестовник Роули (нет в наличии)
Декабрист красный
Декабрист красный
Гуаява земляничная
Гуаява земляничная
Каллизия душистая (золотой ус)
Каллизия душистая (золотой ус)
Эвкалипт Серебряный доллар (нет в наличии)
Эвкалипт Серебряный доллар (нет в наличии)
Вход
E-Mail:
Пароль:
Регистрация
Корзина
Корзина пуста
Опросы
Как вы попали в наш магазин
Реклама в интернете
По поисковому запросу
Узнали от знакомых
по ссылке с другого сайта
социальные сети
другое
Результаты | Опросы
Голосов:1038
Отзывы
Написать отзывНапишите Ваше мнение о товаре!
Уведомления
УведомленияСообщите мне о новинках и Орхидея Ванилла Планифолия
Рассказать другу
 

Сообщите своим друзьям и близким о нашем магазине